Plätzchenformen – Madeleines
Die Form (21×26×1 cm) besteht aus speziellem Stahl mit hochwertiger Antihaftbeschichtung. Die Mulden messen 7×4×1 cm und pro Backvorgang gelingen 12 Madeleines. Spülmaschinengeeignet.
Getestet von einem Foodblogger: Die Form ist sehr praktisch in der Handhabung und liefert gleichmäßig gebackene Ergebnisse. Vor dem Eingießen des Teigs die Oberfläche leicht eindrücken, dünn mit weicher Butter ausstreichen und mit Halb- oder Grobmehl bestäuben. Madeleines werden nur kurz im vorgeheizten Ofen gebacken. Wird nicht der gesamte Teig auf einmal verwendet, lässt sich problemlos ein zweiter Backvorgang durchführen – einfach erneut einfetten und mehlen.
Die gebackenen Madeleines lösen sich nach dem Wenden leicht aus der Form. Nach dem Abkühlen auf einem Gitter mit Puderzucker bestäuben und sofort servieren oder in einer gut schließenden Dose aufbewahren. Madeleines sind ein klassisches französisches Feingebäck in muschelähnlicher Form, ideal zu Kaffee oder Tee. Der Teig ist ein leichter Biskuit, oft aromatisiert mit Vanille, Zitrone, Kakao, Schokolade, Nüssen, Mandeln oder Lavendel.
Die Form eignet sich auch für haltbarere Kekse; bei Mürbeteig ist Einfetten in der Regel nicht nötig. Wenn Sie sich für den Kauf entscheiden, wünsche ich Ihnen viel Freude beim Backen und zahlreiche gelungene, schmackhafte Madeleines. Die Rezepte stammen von der Webseite Miluji vaření M.F.
Ibili Menaje SA
Barrio San Juan, S/N Bergara 20570
export@ibili.net
https://www.ibilimenaje.com/en
Produktparameter
| Kategorien: | Backformen Weihnachten |
| Antihaftbackformen | |
| Blechformen für Plätzchen | |
| Blechformen mit mehreren Mulden für Weihnachtsgebäck | |
| Winter & Weihnachten | |
| Backformen für die Weihnachtsbäckerei | |
| Plätzchenformen | |
| Hersteller | Ibili |
| EAN | 8411922781021 |
| Produktnummer | 820502 |
| Typ | Formen und Platten |
| Farbe | Schwarz |
| FORMEL | In Form von |
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